bierdomein-logo

Barleywine / Gerstewijn

Heb je ooit gehoord van Barleywine of Gerstewijn? Dit krachtige, moutige bier heeft een rijke geschiedenis en een smaakprofiel dat je zintuigen zal betoveren. Ontdek alles wat je moet weten over deze bijzondere bierstijl en waar je Barleywine kunt kopen

Historische Luxe Barleywine werd oorspronkelijk gebrouwen voor de Engelse aristocratie in de 18e eeuw als een luxe alternatief voor wijn.

Krachtpatser Met een alcoholpercentage tussen de 8% en 12% kan Barleywine net zo sterk of zelfs sterker zijn dan sommige wijnen.

  • Unieke speciaalbieren koop je bij Bierdomein.nl
  • Vóór 15 uur besteld is dezelfde dag verzonden
rochefort-8 Barleywine kopen

Wat is Barleywine of Gerstewijn?

Barleywine is een van de meest unieke en complexe bierstijlen die je kunt tegenkomen.

Het woord “Barleywine” verwijst naar het feit dat dit bier, net als wijn, een hoog alcoholpercentage heeft, vaak variërend tussen de 8% en 12%. De oorsprong van het bier ligt in Engeland, waar het voor het eerst werd gebrouwen in de 18e eeuw. Dit bier werd gezien als een luxeproduct, een drank die je langzaam moest nippen en genieten.

De kenmerken zijn zeer divers, afhankelijk van de brouwer en het type. Over het algemeen is het echter een vol, moutig bier met een sterke, zoete smaak en vaak complexe fruitige tonen. Het bier kan zowel een amberkleur als een donkere tint hebben, afhankelijk van de gebruikte moutsoorten en het brouwproces.

Hoe smaakt Barleywine?

Het smaakprofiel van Barleywine is waar het echt tot zijn recht komt. Dit bier biedt een rijke mix van zoetheid, vaak met tonen van karamel, toffee en gedroogd fruit zoals rozijnen of vijgen. Het alcoholgehalte is duidelijk aanwezig, wat het een warme, bijna verwarmende smaak geeft die perfect is voor de koudere maanden. Barleywine kan soms ook een bittere nasmaak hebben, vooral bij de Amerikaanse varianten, die vaak meer hop gebruiken dan hun Engelse tegenhangers.

Er zijn verschillende variaties, afhankelijk van het land van herkomst en de brouwer. Engelse Barleywines zijn meestal zoeter en minder bitter, terwijl Amerikaanse versies vaak meer hoppig zijn en een uitgesproken bittere afdronk hebben. Ongeacht de variatie, is Barleywine altijd een bier dat bedoeld is om langzaam van te genieten, bij voorkeur in een knusse omgeving.

Barleywine bier kopen

Waar Barleywine te kopen?
Als je op zoek bent naar Barleywine, kun je terecht bij gespecialiseerde bierwinkels, zowel fysiek als online. Speciaalzaken bieden vaak een breder assortiment aan dan de gemiddelde supermarkt, en het personeel kan je helpen bij het kiezen van de juiste fles. Daarnaast zijn er diverse online platforms waar je hier bier kunt bestellen, bekijk ook eens de Barleywine bieren van Bierdomein.nl.

Tips voor het kiezen van de beste Barleywine
Bij het kiezen van het moutige bier is het belangrijk om te letten op de herkomst en het alcoholpercentage. Engelse Barleywines zijn over het algemeen zoeter en minder bitter, terwijl Amerikaanse versies meer hoppig en bitter zijn. Kijk ook naar de rijpingstijd; sommige Barleywines worden gerijpt in eikenhouten vaten, wat extra complexiteit en smaakdiepte toevoegt.

Trappist, Abdij en Speciaalbier kopen doe je bij bierdomein.nl

Bierdomein bier kopen